Valhalla BBQ-kastike ribseille
Alle 30min
BBQ-kastikkeen ainesosat:
- 2 dl Dr.Pepperiä
- 2dl Kosksenkorva Valhallaa
- 2dl intiaanisokeria
- ½ dl tummaa siirappia
- 3 rkl HP kastiketta
- 3 valkosipulia
- 1 chili
- 1/3 puntti tuoretta timjamia
- suolaa
Paina valkosipulit halki, leikkaa chili pitkittäin halki ja laita kaikkien muiden ainesten kanssa kattilaan.
Kiehauta ja anna porista keskilämmöllä noin 10min ja kauho/siivilöi timjami, valkosipuli ja chili pois. Anna porista kunnes vajaa puolet jäljellä ja kastike paksuuntunut.
Penslaa ribsien pintaan ja nauti!
