Herkulliset Cheddar Jalapenot grillistä
Ainekset:
- 10 jalapenoa
- 1 pkt Jukolan Juusto aitocheddar
- 2 pkt pekonia
Pese jalapenot huolellisesti, halkaise ja poista siemenet. Raasta juusto hienolla raastimella. Täytä jalapenojen puolikkaat juustoraasteella ja kietaisen pekoni ympärille.
Grillaa grillissä miedolla epäsuoralla lämmöllä 30-45 min tai kypsennä uunissa ensin 170 asteessa 30 min ja grillaa lopuksi nätti väri pintaan.
Sopivat hyvin kanan tai pihvin kaveriksi tai ihan vaan sellaisenaan ns. finger foodiksi!