Grillatut ahvenet ja melonisalaatti
- 1-2 ahventa per syöjä
- sitruuna
- suolaa
Putsaa kalasta sisusta ja poista kidukset. Leikkaa molemmin puolin muutama viilto kylkiin.
Suolaa päältä ja sisältä ja laita pari sitruunan siivua kalojen sisälle.
Repäise pala leivinpaperia per kala ja laita kala paperin keskelle ja taittele reunat kiinni.
Grillaa molemmin puolin yhteensä noin 15min.
Laita tarjolle esimerkiksi raikkaan melonisalaatin kanssa.
