Grillattua siikaa ja kasviksia

Grillattua siikaa ja kasviksia

1 kala per syöjä/pannusiikaa/ahventa….

1 pss Broccolinia

1 puntti parsaa

2 vihreää paprikaa

2 sitruunaa

4 pientä sipulia

1 prk Sevan vihreä herne hummus

1 prk Sevan hot and spicy hummus

Kuumenna grilli KUUMAKSI
Laita sipulit palamaan suoraan hiiliin tai kaasugrillin ritilälle, kääntele välillä

Öljyä ja suolaa kasvikset. Paista kasviksia suoralla tulella kunnes ovat saaneet nätin pinnan ja siirrä epäsuoraan lämpöön

Halkaise sitruunat ja laita grilliin halkaistu pinta alaspäin

Laita siika kestäviin varrastikkuihin ja paista noin 4-5min per puoli

Kaada siikojen päälle loraus öljyä ja mausta suolalla

Laita tarjolle hummuksien kanssa ja NAUTI