Bombay oranges -appelsiinit yrttisokerilla & granaattiomenalla

Ainekset:

• 4-6 veriapplesiinia (myös perinteiset appelsiinit käy)
• 1 puntti korianteria
• 1 puntti minttua
• 150 g sokeria
• 1/2 granaattiomenan siemenet
• 1 1/2 dl kreikkalaista jugurttia

Kuori appelsiinit veitsellä ja leikkaa niistä pyöreitä siivuja. Laita yrtit ja sokeri silppuriin/ blenderiin etc. ja jauha ne hienoksi. Asettele appelsiinin siivut lautaselle ja ripottele yrttisokeria. Ripottele granaattiomenan siemenet ja lisää jugurtti lopuksi kaiken päälle.